2013年12月31日
2013 釣り納め♪
2013年もいよいよ本日限り!
まずは本年もお付き合い下さいました皆様、そして当ブログへお越し下さいました皆様、1年間有難うございましたm(_ _)m
さてさて本年最後のブログ更新です!
年の瀬ともなると無いように思えても何かと片づけ等やっておかないといけない事も多く世間様と同様にkotobuki家も少なからず
バタバタとしておりまして・・・一息ついたかと思うともう30日
そして30日は前々から坊主と約束していたウルトラマンに会う為に太秦映画村へ
ウルトラヒーロー大集合 最近本当に嬉しい事があると大はしゃぎするでもなく、『ニマァ~♪』っと照れ笑い??するように
なった坊主、この日も満面のニタリ顔 笑 ウルトラヒーローとハイタッチするだけのイベントでしたが超喜んでおりました
そして太秦映画村で遊んだ後はお正月のお供え物用とkotobuki用?に阿闍梨餅を買いに満月本店さんへ
知り合いに教えて頂いたのですが、出来たてのヌクヌクを食せるのは本店販売分ダケ!
購入後にクルマの中で早速パクリ いやいや、聞いた通りホンマにヌクヌクは格別でございました
で、帰宅しても阿闍梨餅! 笑 ってか、kotobukiコレ大好きなんですっ!!
宮内省御用達の銘菓
もちっりした皮の食感と甘さ控え目なつぶあんのバランスが絶妙デス
しっかし、本店の駐車場はガードマンまで付いてひっきりなしに車が出入り
おそらく地元の人なんでしょうが、満車で止められないとなると、『年内何時まで開いてるん?』『年始は?』って聞いて走り去って
行く人も まさに京都人に愛される和菓子と言ったところなんでしょうね
31日大晦日 朝7:00 釣り納めの為何時ものフィールドへ
本日のルアーラインナップ
冬の定番メタルバイブとDSリグ、メタルバイブはいつもDSリグでやってる更に沖に届かせる為に投入!
しましたが、アタリ皆無・・・
DSリグに持ち替えて何時ものディープレンジをズル引きして1本キャッチ
取りあえず1本バスの顔が見れたので何だか満足したので釣り納め♪ 2013年ストップフィッシングですっ!
サイズはともかく、『納まった』って感じに本年の釣りを終える事が出来ました
来る年も安全で良い釣りが出来ますように・・・・
↑↑ 宜しければお一つポチっとお願いします! ↑↑
本年お世話になりました皆々様に幸多き新年となります様に♪
まずは本年もお付き合い下さいました皆様、そして当ブログへお越し下さいました皆様、1年間有難うございましたm(_ _)m
さてさて本年最後のブログ更新です!
年の瀬ともなると無いように思えても何かと片づけ等やっておかないといけない事も多く世間様と同様にkotobuki家も少なからず
バタバタとしておりまして・・・一息ついたかと思うともう30日
そして30日は前々から坊主と約束していたウルトラマンに会う為に太秦映画村へ
ウルトラヒーロー大集合 最近本当に嬉しい事があると大はしゃぎするでもなく、『ニマァ~♪』っと照れ笑い??するように
なった坊主、この日も満面のニタリ顔 笑 ウルトラヒーローとハイタッチするだけのイベントでしたが超喜んでおりました
そして太秦映画村で遊んだ後はお正月のお供え物用とkotobuki用?に阿闍梨餅を買いに満月本店さんへ
知り合いに教えて頂いたのですが、出来たてのヌクヌクを食せるのは本店販売分ダケ!
購入後にクルマの中で早速パクリ いやいや、聞いた通りホンマにヌクヌクは格別でございました
で、帰宅しても阿闍梨餅! 笑 ってか、kotobukiコレ大好きなんですっ!!
宮内省御用達の銘菓
もちっりした皮の食感と甘さ控え目なつぶあんのバランスが絶妙デス
しっかし、本店の駐車場はガードマンまで付いてひっきりなしに車が出入り
おそらく地元の人なんでしょうが、満車で止められないとなると、『年内何時まで開いてるん?』『年始は?』って聞いて走り去って
行く人も まさに京都人に愛される和菓子と言ったところなんでしょうね
31日大晦日 朝7:00 釣り納めの為何時ものフィールドへ
本日のルアーラインナップ
冬の定番メタルバイブとDSリグ、メタルバイブはいつもDSリグでやってる更に沖に届かせる為に投入!
しましたが、アタリ皆無・・・
DSリグに持ち替えて何時ものディープレンジをズル引きして1本キャッチ
取りあえず1本バスの顔が見れたので何だか満足したので釣り納め♪ 2013年ストップフィッシングですっ!
サイズはともかく、『納まった』って感じに本年の釣りを終える事が出来ました
来る年も安全で良い釣りが出来ますように・・・・
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2013年12月26日
Deepでフィネス♪
寒バスsaerch継続中!
いやー、しかし寒い 25日 朝7:00、気温は2℃ 湖面は湯気ナシ 測定してませんが先日からの雪で水温低下の様子
流石に厳しいかなぁ・・・と感じながら何時もの小バス牧場エリアへIN
3投目に冬っぽいアタリを拾って1本目を掛けるも、ランディング寸前足元でバラシ
しかし返す1投で無事クリスマスフィッシュをキャッチ
ま、クオリティは小バス牧場さながらのサイズ・痩せ具合ですが、寒さの中嬉しい一本!
続いてもう一本! なのですが・・・ 更に小さい 笑
『トンッ!』って感じで良い吸い込みアタリが出たので良いサイズかと期待しましたが、此処小バス牧場のアンダーサイズ
ってな感じで25日の朝練30分は3バイト2フィッシュで終了
で、本日も朝練30分!
まずはホゲ逃れに小バス牧場にエントリー で、サクッと一本!超お子様サイズ 笑
早々に一本獲ってホゲリは逃れたので(一応)少しでもクオリティUPの為前回45㎝を掛けたディープへ移動
移動後2投目、6m~7mのボトムでバイト!
サイズはさほどでは無いものの、体格・クオリティの良いバスは良い引きしてくれますっ
サイズは30チョイでしたが、時期としてはナイスな魚体 エリアが変わればコンディションもガラっと変わります
そしてそして・・・ !!
この後終了間際に40切るサイズをGET!! しましたが・・・ 残念な事にスマホ撮影の準備している間にポチャンっと
自分でお帰りに 特筆サイズで無いにしろ体高が凄くあったので記録に残したかったのですが・・・ 失敗
そしてTIME UP
取りあえず毎回安打継続中ですが、50UPの居る場所は中々絞れませんねぇ・・・ ま、朝の短時間なんでこんな釣果が精一杯
ですが、(短時間故、博打的要素な釣りが怖くて出来ません)時間掛けて絞り込み作業やってみたいッスね
寒さで体が保つかどうかですがね 笑
↓↓相変わらずコレに助けて貰ってマス↓↓
イマカツ(IMAKATSU) アンクルゴビー エコ対応品
安定した釣果で気に入ってマス
スモラバのトレーラーにもGOOD!
↑↑ 宜しければお一つポチっとお願いします! ↑↑
ホンマ日毎に寒さ増しますねぇ・・・冬本番デスね(+_+)
いやー、しかし寒い 25日 朝7:00、気温は2℃ 湖面は湯気ナシ 測定してませんが先日からの雪で水温低下の様子
流石に厳しいかなぁ・・・と感じながら何時もの小バス牧場エリアへIN
3投目に冬っぽいアタリを拾って1本目を掛けるも、ランディング寸前足元でバラシ
しかし返す1投で無事クリスマスフィッシュをキャッチ
ま、クオリティは小バス牧場さながらのサイズ・痩せ具合ですが、寒さの中嬉しい一本!
続いてもう一本! なのですが・・・ 更に小さい 笑
『トンッ!』って感じで良い吸い込みアタリが出たので良いサイズかと期待しましたが、此処小バス牧場のアンダーサイズ
ってな感じで25日の朝練30分は3バイト2フィッシュで終了
で、本日も朝練30分!
まずはホゲ逃れに小バス牧場にエントリー で、サクッと一本!超お子様サイズ 笑
早々に一本獲ってホゲリは逃れたので(一応)少しでもクオリティUPの為前回45㎝を掛けたディープへ移動
移動後2投目、6m~7mのボトムでバイト!
サイズはさほどでは無いものの、体格・クオリティの良いバスは良い引きしてくれますっ
サイズは30チョイでしたが、時期としてはナイスな魚体 エリアが変わればコンディションもガラっと変わります
そしてそして・・・ !!
この後終了間際に40切るサイズをGET!! しましたが・・・ 残念な事にスマホ撮影の準備している間にポチャンっと
自分でお帰りに 特筆サイズで無いにしろ体高が凄くあったので記録に残したかったのですが・・・ 失敗
そしてTIME UP
取りあえず毎回安打継続中ですが、50UPの居る場所は中々絞れませんねぇ・・・ ま、朝の短時間なんでこんな釣果が精一杯
ですが、(短時間故、博打的要素な釣りが怖くて出来ません)時間掛けて絞り込み作業やってみたいッスね
寒さで体が保つかどうかですがね 笑
↓↓相変わらずコレに助けて貰ってマス↓↓
イマカツ(IMAKATSU) アンクルゴビー エコ対応品
安定した釣果で気に入ってマス
スモラバのトレーラーにもGOOD!
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ホンマ日毎に寒さ増しますねぇ・・・冬本番デスね(+_+)
2013年12月24日
冬の旨々♪
何時もお世話になっているYAMATETU家から冬の旨々食材のお裾わけを頂いちゃいました♪
何と何と車海老
kotobukiは無類の海老好き その海老の頭にクルマとくりゃあ、もう・・・ 超感激ですっ
しかも、一本50g~60gくらいのめっちゃ良いサイズ
せっかくの活車海老なんで造りや天麩羅、等々・・・色々考えましたが今回はシンプルに全て塩焼きにして頂きました
お陰様で贅沢な晩餐となりました ご馳走様でした
そしてそして・・・もう一つの旨々 ではなく・・・笑
朝、犬を散歩させていると家の上の山で何やら『ガッシャン!』 『ガッスンッ!!』と騒がしいので気になって様子を見に行って
見ると、何と何と!! 猪が罠にかかっているではありませんかっ!!
スゲー!って思いながら写メ撮ってると、興奮してる猪がkotobukiめがけて何度もフェンスに突進してきましたっ
最近農作物の被害も多く出てる為の捕獲罠だと思いますが、捕われた猪はこの季節の割には若干痩せ気味・・・・
数も増えてるうえ、食糧が山に少ない為里山に降りてくるのだと思われます
しかし、痩せてる猪・・・ こりゃ牡丹鍋にも不向きな肉質ですな(p_-)
てか、久しぶりに旨い牡丹鍋食べたくなりましたよ 笑
春夏秋冬、旨いものは色々あれどkotobukiは四季の中では冬の味覚がやっぱ一番好きですね
今は・・・牡蠣をたらふく食べたいかなぁ~ 年末に市場でガッツリ仕入れてこようと計画中デス
↑↑ 宜しければお一つポチっとお願いします! ↑↑
牡蠣をメインにサワラ、鮑、白子等々・・・購入予定ですッ!!
何と何と車海老
kotobukiは無類の海老好き その海老の頭にクルマとくりゃあ、もう・・・ 超感激ですっ
しかも、一本50g~60gくらいのめっちゃ良いサイズ
せっかくの活車海老なんで造りや天麩羅、等々・・・色々考えましたが今回はシンプルに全て塩焼きにして頂きました
お陰様で贅沢な晩餐となりました ご馳走様でした
そしてそして・・・もう一つの旨々 ではなく・・・笑
朝、犬を散歩させていると家の上の山で何やら『ガッシャン!』 『ガッスンッ!!』と騒がしいので気になって様子を見に行って
見ると、何と何と!! 猪が罠にかかっているではありませんかっ!!
スゲー!って思いながら写メ撮ってると、興奮してる猪がkotobukiめがけて何度もフェンスに突進してきましたっ
最近農作物の被害も多く出てる為の捕獲罠だと思いますが、捕われた猪はこの季節の割には若干痩せ気味・・・・
数も増えてるうえ、食糧が山に少ない為里山に降りてくるのだと思われます
しかし、痩せてる猪・・・ こりゃ牡丹鍋にも不向きな肉質ですな(p_-)
てか、久しぶりに旨い牡丹鍋食べたくなりましたよ 笑
春夏秋冬、旨いものは色々あれどkotobukiは四季の中では冬の味覚がやっぱ一番好きですね
今は・・・牡蠣をたらふく食べたいかなぁ~ 年末に市場でガッツリ仕入れてこようと計画中デス
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牡蠣をメインにサワラ、鮑、白子等々・・・購入予定ですッ!!
2013年12月20日
続・search!
懲りずに冬バスsearch!
前までのエリアは釣れるには釣れるケド、小バスオンリー しかもコンディションもあまり良くなく痩せた個体が多かったので
万にヒトツも良いサイズのバスの可能性は低いと感じ、エリアを大きく変えてエントリー この日はちょい投げ20分間の持ち時間
ルアーはアンクルゴビィ3inch
何せ渋い時期のスローな釣り、kotobukiはこれとセクシーアンクル3.5inchを使い分け
今回は0.5inchでも小さくして喰い込みを重視し、アンクルよりもファットなボディで少しでもアピールを増す様にゴビィをチョイス
さて、エントリーしたのは春にデカバス実績のあるシャローが隣接するエリアのディープ7m~9mがメイン
(アナログカウントダウンなんで推定です)
もうちょい深い所かなぁ・・・とか思うんですが、ウォーターグレムリン♯4のDSリグフルキャストでいっぱいいっぱいの水深
まずはシャロー~ミドルにかけて体力のあるデカバスが上がってないかと『もしかしてフィッシュ』狙いでシャッドを5投程・・・
事故は・・・ 起こりませんでした ま、そんなヌルイはずもなく 笑 早々にDSリグにチェンジしてディープ狙いへ
釣り方は超地味なフルキャスト後、底を取ってからの超スローなズル引き&ステイでリグが4mを切ったらピックアップってな釣り
1投に非常に時間掛かりますっ そんな感じでディープをsearch 数投してディープの起伏(岩?)を発見!
そこに軽くスタックさせているとラインが軽く『ポンッ』っと弾くショートバイト! 追い喰いを待ってシェイク&ステイで誘うも追い喰い無く
リグを早々にピックアップ 『居る』事は確認出来たので場所は間違って無さそう
(この時期はこのショートバイトが大きな手掛かりとモチベーションを保つ材料になりますっ)
そして再度同じ場所を通すと・・・
『プンッ』っとラインが弾いた後に『クッ・・』っとティップにアタリ 即合わせでガッチリとフッキング!
『ジジ・・ジィー・・』 あら?えぇサイズかも?
何度かドラグを引き出して良いファイトを見せてくれたのはコンディションもマズマズな45㎝
前までのエリアとはコンディションが全然違う個体、ちょっと新しく狙う場所を見つけた感じ
サイズもですが、何よりその事が今回の大収穫 その更なる検証に小バスでもコンディションが良いかもう一本掛けたかった
のですが、スマホ撮影してるとザザー・・っと雨が そんな訳であえなく撤収です
ま、なにはともあれ久々のグッドサイズ! 狙って獲った感のある充実した1本でしたっ
相変わらずシビアな釣りですが、新場所発見でまだもうちょっとだけイケそう??です♪
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♯3ショットくらい要りそうなんですが、あんま重いと根掛かるしねぇ・・・
前までのエリアは釣れるには釣れるケド、小バスオンリー しかもコンディションもあまり良くなく痩せた個体が多かったので
万にヒトツも良いサイズのバスの可能性は低いと感じ、エリアを大きく変えてエントリー この日はちょい投げ20分間の持ち時間
ルアーはアンクルゴビィ3inch
何せ渋い時期のスローな釣り、kotobukiはこれとセクシーアンクル3.5inchを使い分け
今回は0.5inchでも小さくして喰い込みを重視し、アンクルよりもファットなボディで少しでもアピールを増す様にゴビィをチョイス
さて、エントリーしたのは春にデカバス実績のあるシャローが隣接するエリアのディープ7m~9mがメイン
(アナログカウントダウンなんで推定です)
もうちょい深い所かなぁ・・・とか思うんですが、ウォーターグレムリン♯4のDSリグフルキャストでいっぱいいっぱいの水深
まずはシャロー~ミドルにかけて体力のあるデカバスが上がってないかと『もしかしてフィッシュ』狙いでシャッドを5投程・・・
事故は・・・ 起こりませんでした ま、そんなヌルイはずもなく 笑 早々にDSリグにチェンジしてディープ狙いへ
釣り方は超地味なフルキャスト後、底を取ってからの超スローなズル引き&ステイでリグが4mを切ったらピックアップってな釣り
1投に非常に時間掛かりますっ そんな感じでディープをsearch 数投してディープの起伏(岩?)を発見!
そこに軽くスタックさせているとラインが軽く『ポンッ』っと弾くショートバイト! 追い喰いを待ってシェイク&ステイで誘うも追い喰い無く
リグを早々にピックアップ 『居る』事は確認出来たので場所は間違って無さそう
(この時期はこのショートバイトが大きな手掛かりとモチベーションを保つ材料になりますっ)
そして再度同じ場所を通すと・・・
『プンッ』っとラインが弾いた後に『クッ・・』っとティップにアタリ 即合わせでガッチリとフッキング!
『ジジ・・ジィー・・』 あら?えぇサイズかも?
何度かドラグを引き出して良いファイトを見せてくれたのはコンディションもマズマズな45㎝
前までのエリアとはコンディションが全然違う個体、ちょっと新しく狙う場所を見つけた感じ
サイズもですが、何よりその事が今回の大収穫 その更なる検証に小バスでもコンディションが良いかもう一本掛けたかった
のですが、スマホ撮影してるとザザー・・っと雨が そんな訳であえなく撤収です
ま、なにはともあれ久々のグッドサイズ! 狙って獲った感のある充実した1本でしたっ
相変わらずシビアな釣りですが、新場所発見でまだもうちょっとだけイケそう??です♪
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♯3ショットくらい要りそうなんですが、あんま重いと根掛かるしねぇ・・・
2013年12月18日
冬バスサーチ♪
相変わらず近場で冬バス探しのkotobukiです
とりあえず毎回安打ではありますが、水温の安定していそうなエリアのディープを探るも25㎝~30㎝までのサイズ・・・
まぁ、季節柄で言えばkotobuki的には短時間釣行の中、ホゲリ無く良く拾ってる方やなぁとは思っているのですが・・・
渋いながらも毎回安打で何とか拾える様になると人間欲が出るもので・・・ 『デカイ奴の釣り方見つけんとなぁ~』と、思いつつ・・・
やっぱり、30分程度の釣行ではデカバスパターンを見つける釣りよりも30分で一度でも二度でもアタリが取れる釣り方をやって
しまう訳でして 笑
次の釣行でも・・・・
そのまた次の釣行でも・・・笑
お決まりのライトリグを入れてしまうんです 爆 (コレだって結構ムズイんスよ)
↑↑画像のバスで10釣行連続HITの記念バス♪ ま、ショボイ記録ですがね
最近メバルの動向が超気になってますが、中々繰り出せずに近場の小バスに癒してもらっています
ですが、デカバス狙うならガラリと変わった釣り方でホゲリと隣合わせの釣り方をしないとダメでしょうね(-.-)
今年はデカイのもう無理カモ・・・ 小バスは・・・さて、いつまで釣れるかな?
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激渋ウィンターバッシング、かなりMな釣りでございます・・・
とりあえず毎回安打ではありますが、水温の安定していそうなエリアのディープを探るも25㎝~30㎝までのサイズ・・・
まぁ、季節柄で言えばkotobuki的には短時間釣行の中、ホゲリ無く良く拾ってる方やなぁとは思っているのですが・・・
渋いながらも毎回安打で何とか拾える様になると人間欲が出るもので・・・ 『デカイ奴の釣り方見つけんとなぁ~』と、思いつつ・・・
やっぱり、30分程度の釣行ではデカバスパターンを見つける釣りよりも30分で一度でも二度でもアタリが取れる釣り方をやって
しまう訳でして 笑
次の釣行でも・・・・
そのまた次の釣行でも・・・笑
お決まりのライトリグを入れてしまうんです 爆 (コレだって結構ムズイんスよ)
↑↑画像のバスで10釣行連続HITの記念バス♪ ま、ショボイ記録ですがね
最近メバルの動向が超気になってますが、中々繰り出せずに近場の小バスに癒してもらっています
ですが、デカバス狙うならガラリと変わった釣り方でホゲリと隣合わせの釣り方をしないとダメでしょうね(-.-)
今年はデカイのもう無理カモ・・・ 小バスは・・・さて、いつまで釣れるかな?
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激渋ウィンターバッシング、かなりMな釣りでございます・・・
2013年12月09日
夕刻♪
買い物ついでの夕刻、気温も割と安定してるので30分だけ何時ものフィールドへ
エリアは冬への季節の進行も考慮して、ココ最近入っていたエリアを外し別のエリアへ
場所はカレントの裏側にあたる部分でブレイクの絡むディープ 冷え込むパターン自体が一定化してきたこの時期、水温の上下も
あまりなく安定した水温を保つで有ろう場所 ココでアタらなかったらkotobukiに釣れる魚は今期もう居ませ~ん
ってな気持ちも込めてDSリグをディープへキャスト!!
の、1投目に・・・『・・?・・プッ・・』っと・・
ん?アタリ??・・か? はっきりと判断出来ないままリグを一旦回収して、同じ場所へアプローチ
するとまたも・・・『プッ・・・』ってなアタリ・・・ 今度は迷わずフッキング動作に
サイズは小バスなサイズ、季節柄流石にハイシーズンの元気さは有りません(ま、しゃーないですゎな)
で、一本目!
色白で上唇は紅を差した様に真っ赤、まさに冬の魚です サイズは30㎝を切るくらい
あんま白いのと、痩せ気味のシルエットでシーバスっぽいです 笑
リリースしての次の1投でも同じ様に『・・・・?・・プッ・・』 逃さずフッキング!! で、ジジィ・・ジジ・・ パツン
一瞬の出来事でしたが、残念な事に高切れ ラインに傷が入っていたのか、かなり沖のディープで掛けたにも拘わらず
ロッド一本分も残さない部分から切れてる・・・・ サイズもマシそうやったんですがね・・・無念デス
買い物ついでだったんで、ここstop!とも思ったんですがバラシたヤツのサイズがマシそうやったんでリグり直してもうちょっとダケ・・・
が、しかし・・・写真と同サイズ3本追加で制限時間の30分が終了
もしや??と思って入ったエリアですが、バスが付いているのを確認出来たのは収獲
サイズを選ばなければ、もう少しだけ釣れそうですね♪
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湖中も完全冬到来ってなバスのコンディションになってきましたね
エリアは冬への季節の進行も考慮して、ココ最近入っていたエリアを外し別のエリアへ
場所はカレントの裏側にあたる部分でブレイクの絡むディープ 冷え込むパターン自体が一定化してきたこの時期、水温の上下も
あまりなく安定した水温を保つで有ろう場所 ココでアタらなかったらkotobukiに釣れる魚は今期もう居ませ~ん
ってな気持ちも込めてDSリグをディープへキャスト!!
の、1投目に・・・『・・?・・プッ・・』っと・・
ん?アタリ??・・か? はっきりと判断出来ないままリグを一旦回収して、同じ場所へアプローチ
するとまたも・・・『プッ・・・』ってなアタリ・・・ 今度は迷わずフッキング動作に
サイズは小バスなサイズ、季節柄流石にハイシーズンの元気さは有りません(ま、しゃーないですゎな)
で、一本目!
色白で上唇は紅を差した様に真っ赤、まさに冬の魚です サイズは30㎝を切るくらい
あんま白いのと、痩せ気味のシルエットでシーバスっぽいです 笑
リリースしての次の1投でも同じ様に『・・・・?・・プッ・・』 逃さずフッキング!! で、ジジィ・・ジジ・・ パツン
一瞬の出来事でしたが、残念な事に高切れ ラインに傷が入っていたのか、かなり沖のディープで掛けたにも拘わらず
ロッド一本分も残さない部分から切れてる・・・・ サイズもマシそうやったんですがね・・・無念デス
買い物ついでだったんで、ここstop!とも思ったんですがバラシたヤツのサイズがマシそうやったんでリグり直してもうちょっとダケ・・・
が、しかし・・・写真と同サイズ3本追加で制限時間の30分が終了
もしや??と思って入ったエリアですが、バスが付いているのを確認出来たのは収獲
サイズを選ばなければ、もう少しだけ釣れそうですね♪
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湖中も完全冬到来ってなバスのコンディションになってきましたね
2013年12月07日
赤の皿と銀の皿♪
二週に渡り旬の美味に舌鼓
ノマセにテンヤに感電さんの釣果にご相伴(ご相伴にあずかる御礼にkotobukiが解体担当です)
まずは先の週の赤の皿
ノマセの釣果の沖ガシラ 中々の良型です♪
メインはメジロ・ブリクラスの青物だったらしいですが、青様は生憎不在だったらしく赤いお魚が食卓に
名残の秋をイメージして沖ガシラ特有の綺麗な赤をいかいして半分は皮霜造りに仕立てました♪
身は白く透き通り、プリプリ 旨うございました♪
そしてその翌週、今度はテンヤにてのドラゴン♪
この日も海の状況がイマイチで釣果的にももう一つだったらしいのですが、それでも解体担当のkotobukiの元に持ち込まれた
のはF4チョイとF3チョイのナイスなサイズ ピッカピカのシルバーボディがホンマ美しい
で、仕上がった銀の皿 皮のシルバーが格段に美しいのが鮮度の証!身も透き通っています
3種の食感が楽しめる様、へぎ造り・平造り・焼霜造りに仕立てました♪
今回は鮮度も良く、ドラゴンのシルバーも格段に美しかったので焼霜造りは少なめに仕立てましたが、嬉し悲しく??
焼霜造りが大人気! まぁ太刀魚の皮目炙ると香りも旨味も増すので納得なんですが・・・
今回は美しさに拘ってみました 先の週は名残秋、で後の週は初冬の装い・・・ 季節感お伝え出来てますでしょうか? 笑
いや、しかし久しぶりに鮮度ピンピンの魚を触りました 鮮度の良い魚に包丁を入れるのはホント気持のえぇモンです
そして二週に渡りこんな旨々な魚をご相伴にあずかり、至福のひとときでございました
またの釣果楽しみにお待ち申し上げております!! 笑
てか、そろそろkotobukiも海のターゲットに切り替えるべくタックル準備デス
感電さんご馳走様でした♪
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鮮度の良い魚に刃が入っていくのはホンマ気持ちのえぇモンですっ!!
ノマセにテンヤに感電さんの釣果にご相伴(ご相伴にあずかる御礼にkotobukiが解体担当です)
まずは先の週の赤の皿
ノマセの釣果の沖ガシラ 中々の良型です♪
メインはメジロ・ブリクラスの青物だったらしいですが、青様は生憎不在だったらしく赤いお魚が食卓に
名残の秋をイメージして沖ガシラ特有の綺麗な赤をいかいして半分は皮霜造りに仕立てました♪
身は白く透き通り、プリプリ 旨うございました♪
そしてその翌週、今度はテンヤにてのドラゴン♪
この日も海の状況がイマイチで釣果的にももう一つだったらしいのですが、それでも解体担当のkotobukiの元に持ち込まれた
のはF4チョイとF3チョイのナイスなサイズ ピッカピカのシルバーボディがホンマ美しい
で、仕上がった銀の皿 皮のシルバーが格段に美しいのが鮮度の証!身も透き通っています
3種の食感が楽しめる様、へぎ造り・平造り・焼霜造りに仕立てました♪
今回は鮮度も良く、ドラゴンのシルバーも格段に美しかったので焼霜造りは少なめに仕立てましたが、嬉し悲しく??
焼霜造りが大人気! まぁ太刀魚の皮目炙ると香りも旨味も増すので納得なんですが・・・
今回は美しさに拘ってみました 先の週は名残秋、で後の週は初冬の装い・・・ 季節感お伝え出来てますでしょうか? 笑
いや、しかし久しぶりに鮮度ピンピンの魚を触りました 鮮度の良い魚に包丁を入れるのはホント気持のえぇモンです
そして二週に渡りこんな旨々な魚をご相伴にあずかり、至福のひとときでございました
またの釣果楽しみにお待ち申し上げております!! 笑
てか、そろそろkotobukiも海のターゲットに切り替えるべくタックル準備デス
感電さんご馳走様でした♪
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鮮度の良い魚に刃が入っていくのはホンマ気持ちのえぇモンですっ!!