ROUGH WATER

日毎に秋めいて朝夕は肌寒い日も多くなってきましたね

そうなってくると我が家ではお鍋の出番！　今秋お初のホクホクお鍋ですっ　　季節のお鍋のご紹介～♪といきたいトコロですが・・・

お恥かしながら本日は冷凍庫・冷蔵庫の在庫整理をかねてのちゃんこ鍋　笑　
(もっと綺麗に言うと寄せ鍋　笑　　鍋料理ってこう言う時に非常にマルチですよね！　爆)

で・・・、寄せて、上げて、合わして、盛り込んで・・・　笑　　こんなん↓↓
 
冷凍庫よりお出ましは・・・メバル、ガシラ、アオリ、アオリのゲソ、ヒネ鶏、豚バラスライス
冷蔵庫よりお出ましは・・・もやし、エリンギのみ　　葉物野菜は超お高くとまっているので購入せず　唯一の青野菜は自家農園？の青葱のみです

今回お出汁は中華スープにアタリ胡麻、豆板醤、ＸＯ醤、調味料もろもろで味を調え坦々風に
冷凍・冷蔵庫内在庫一斉セール鍋でしたが、適当にやった割には激旨　笑

ピリ辛な感じが食もアルコールも誘って完食　
〆にラーメンの玉があったら尚よろし・・・でしたが、あいにくそのようなものは当家の冷蔵庫にはございませんでした・・・残念


これで庫内(特に冷凍庫)はかなりスッキリ致しましたが、同時にメバルストックにアオリストックもsold out！
と、言う事で来るべきシーズンの海への釣行口実もキッチリ作った訳ですね

今シーズンもうっちょとバスですが、スカスカになった冷凍庫を海産物でいっぱいにしようと目論んでいます




　　　 　　　    　　　　 　　　　　　  　　 　 　    　　   　　　　 　　　　　　　 　　　
     　　　　　 　 　 ↑↑　　 　宜しければお一つポチっとお願いします！　　 ↑↑   
　　　　　　　 　お鍋～♪な季節の到来ですねぇ、〆の雑炊も最高ですよね♪