ROUGH WATER:もっさりと・・ベタに節分♪

2013年02月04日

鯛と冬大根の田舎風♪
もっさりと・・ベタに節分♪

こってり露旨な煮付けもえぇけど、出汁の効いた鯛蕪もえぇなぁ・・・ニコッ

しかし大根あるけど蕪がない・・・

ガツガツ野菜も食べたい病み上がりのkotobukiの調理法はベタ～な田舎煮ニコニコ

　煮付けの様な艶感も、鯛蕪のような上品感も
ない田舎のお惣菜感たっぷりのもっさりとした一品　笑

そして本日ハズせないのがやっぱコレサカナ

巻き寿司ね

　

家族分巻き終え一息・・・ん？　卵焼き入れわすれたゎガーン

　　ま、せっかく焼いたので巻き寿司のお供に添えて出しましょ　笑

そして鰯(今回はスーパーにて塩物の冷凍しか入手出来ず・・・ちと残念ダウン

ま、生あっても目ぇむく値段でしょうケド)
もっさりと・・ベタに節分♪

コチラは香ばしく焼いて巻き寿司のお供

　　　

2月3日、我が家の節分献立でしたニコニコ

♪　　　　しっかり食べてインフル完治させんとね！！アップ

　　　　　　　　　
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　　　　　　　　　　　　　　　　予防接種は打ってったんで軽く済んだようですチョキ

　良かった

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Posted by kotobuki at 15:43│Comments(4) │美味！

この記事へのコメント

こんばんは
私はこの日フィシングショウ2013行ってきました
エバの新型いっぱい飾ってありましたよ
レイズ君はカナモにサインやシールをもらい
握手もしていました
流石元板さん！　うまそうですね

Posted by eggダディー at 2013年02月05日 00:15

>eggダディーさん

行ってこられましたか！
kotobukiも行こうか迷いましたが、チビ連れてになるので今年もパスです

やっぱFショー楽しそうですね♪

Posted by kotobuki

at 2013年02月05日 08:17

節分ですね（＾＾）
食にまつわる…じゃないや自分もイベントっちゅか、せっかく食べれる機会なんでこういうの大事にしたいです♪
そういえば鯛で煮物って作ったことないです。
旨そうですね♪

Posted by mucho at 2013年02月07日 01:31

>muchoさん

我が家ではなるべく『食』の絡む行事を大切にしたいと思っています。

鯛はやっぱりアラ煮系の煮物か鯛蕪系の出汁の効いた薄味系の両極が旨い気がします

Posted by kotobuki

at 2013年02月07日 11:59

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