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2010年06月16日
メバルを食す！
今月最初に泉南メバリングにてお持ち帰りしたメバル、本日食卓へ
水槽で活かしてあったので勿論鮮度抜群！
今回も前回、嫁にも好評だった焼霜造りに
↓↓完成の図↓↓
手前味噌ですが・・・旨そうでしょ 笑
でも、でも・・・
引きで撮ると・・・
メインは鯛だったりするんですケド・・・笑
今夜はコレで
をキュっとやっちゃおうと考えています
盛り付けの時にちょっと手クズを拝借しましたが、やっぱ焼霜、旨いですね！！
ではでは、今よりもう少し酒盛りの準備にかかろうと思います
今日のトコロはこのへんで・・・
↑↑ いつもポチっと有難うございます！ ↑↑
酒盛り酒盛り 美味と美酒！最高ですな！
水槽で活かしてあったので勿論鮮度抜群！
今回も前回、嫁にも好評だった焼霜造りに
↓↓完成
の図↓↓
手前味噌ですが・・・旨そうでしょ
笑でも、でも・・・
引きで撮ると・・・
メインは鯛だったりするんですケド・・・笑
今夜はコレで
をキュっとやっちゃおうと考えています
盛り付けの時にちょっと手クズを拝借しましたが、やっぱ焼霜、旨いですね！！
ではでは、今よりもう少し酒盛りの準備にかかろうと思います
今日のトコロはこのへんで・・・
↑↑ いつもポチっと有難うございます！ ↑↑
酒盛り
酒盛り 美味と美酒！最高ですな！
Posted by kotobuki at 14:16│Comments(8)
│メバル
この記事へのコメント
こんばんは！
いつもご自分で捌いていらっしゃるんですかね？
プロの様な盛り付けですがそうなんですか？
いいな～(*^ーﾟ)b
いつもご自分で捌いていらっしゃるんですかね？
プロの様な盛り付けですがそうなんですか？
いいな～(*^ーﾟ)b
Posted by Hickey☆
at 2010年06月16日 19:01
at 2010年06月16日 19:01旨そうですね～＾＾
私は先日鳴門でその赤い魚を狙ってきましたが、
赤いエビしか収穫が無かったです…
メバルも刺身はおいしいですよね＾＾
煮付けはご飯に合いますが、刺身はやっぱり
酒ですよね＾＾ｂ
でももうお酒は私呑まないんですが（笑）
私は先日鳴門でその赤い魚を狙ってきましたが、
赤いエビしか収穫が無かったです…
メバルも刺身はおいしいですよね＾＾
煮付けはご飯に合いますが、刺身はやっぱり
酒ですよね＾＾ｂ
でももうお酒は私呑まないんですが（笑）
Posted by さいころ at 2010年06月16日 21:19
at 2010年06月16日 21:19＞Hickey☆さん
連荘コメ、誠に有難うございます！
プロ？？と言いますか・・・家業がそのたぐいなもので・・・笑
勿論いつも自分でやっちゃいますよぉ～
やっぱ旨いモン食べたいですからねぇ♪
連荘コメ、誠に有難うございます！
プロ？？と言いますか・・・家業がそのたぐいなもので・・・笑
勿論いつも自分でやっちゃいますよぉ～
やっぱ旨いモン食べたいですからねぇ♪
Posted by kotobuki at 2010年06月16日 21:31
at 2010年06月16日 21:31＞さいころさん
こんばんは！
赤い魚・・・笑 ウケます！ あ、いや、スンマセン 汗
でも今回のは養殖ですよ～ ウタセ海老の足元にも及びませんゎ 笑
てか・・・もう？呑まない？？
やめはったんですか？？？
こんばんは！
赤い魚・・・笑 ウケます！ あ、いや、スンマセン 汗
でも今回のは養殖ですよ～ ウタセ海老の足元にも及びませんゎ 笑
てか・・・もう？呑まない？？
やめはったんですか？？？
Posted by kotobuki at 2010年06月16日 21:35
at 2010年06月16日 21:35kotobukiさん
お酒は止めました＾＾ｖ
若い頃は浴びるように呑んでおりましたが、
社会人２年目には肝機能障害を健康診断で
通知されつつもガンガンいってましたが、
子供が生まれる前に、嫁さんの妊娠中に車を
急に出したりとかもあるかもと思って家で
お酒を呑むのを辞めたら、それ以降は会社の
飲み会とかでしか呑まない様になりました＾＾
お陰で我が家は酒代０円です＾＾ｖ
お酒は止めました＾＾ｖ
若い頃は浴びるように呑んでおりましたが、
社会人２年目には肝機能障害を健康診断で
通知されつつもガンガンいってましたが、
子供が生まれる前に、嫁さんの妊娠中に車を
急に出したりとかもあるかもと思って家で
お酒を呑むのを辞めたら、それ以降は会社の
飲み会とかでしか呑まない様になりました＾＾
お陰で我が家は酒代０円です＾＾ｖ
Posted by さいころ at 2010年06月16日 23:34
at 2010年06月16日 23:34これはウマソー！ウマソー！
つい2回言っちゃいました（笑）
最近、食べれる魚釣ってないんで、こういうの見るとターゲット変更したくなります！
アジはまだかなぁ～？
鯛をなんとかして釣りたい気持ちもあるんですが…
率低いでしょうねぇ
つい2回言っちゃいました（笑）
最近、食べれる魚釣ってないんで、こういうの見るとターゲット変更したくなります！
アジはまだかなぁ～？
鯛をなんとかして釣りたい気持ちもあるんですが…
率低いでしょうねぇ
Posted by FishingJunkie at 2010年06月17日 13:43
＞さいころさん
そうなんですか・・・
お互い体には気をつけましょうね！
kotobukiも嫁の妊娠中は結構飲まないでいましたねぇ
てか、元々家ではあんまり飲まないんですケドね ウチも酒代あんまりかかってませんよ 笑
そうなんですか・・・
お互い体には気をつけましょうね！
kotobukiも嫁の妊娠中は結構飲まないでいましたねぇ
てか、元々家ではあんまり飲まないんですケドね ウチも酒代あんまりかかってませんよ 笑
Posted by kotobuki at 2010年06月17日 14:42
at 2010年06月17日 14:42＞FishingJunkieさん
鯛・・・広島まで遠征されればショアからでもイケるじゃないですか？？ 笑
アジ、まだ朗報聞えてこないですねぇ・・・
kotobukiも情報出回ったらいきたいなぁ～
と思っているのですが・・・
最近朝の小一時間、野池に行くくらいしか釣り出来てないので食せる魚釣りたいですね
そんな時水槽があるのはホント重宝します！
鯛・・・広島まで遠征されればショアからでもイケるじゃないですか？？ 笑
アジ、まだ朗報聞えてこないですねぇ・・・
kotobukiも情報出回ったらいきたいなぁ～
と思っているのですが・・・
最近朝の小一時間、野池に行くくらいしか釣り出来てないので食せる魚釣りたいですね
そんな時水槽があるのはホント重宝します！
Posted by kotobuki at 2010年06月17日 14:49
at 2010年06月17日 14:49
